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活動履歴

シーフードのおこわ

2008.12.29
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アワビ・ホタテ・カニ・をいれて昆布だしでさっぱりと・・・・

カニみそを使って

2008.12.29
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カニみそ。市販のクリームシチューの固形・でルーをつくりサーモンとキノコを蒸してその上から
かける。

オレンジママレードを使って

2008.12.29
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スペアリブとウズラの卵をオレンジママレード。味噌。砂糖。酒でことこと煮詰める

お正月のテーブルアレンジ

2008.12.21
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テーブルの中央に帯と和のコラボレーション・・・・

和のアレンジ

2008.12.21
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扇子を使って・・・・

正月用和のアレンジ

2008.12.21
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しだれ梅のアレンジ。

正月用和のアレンジ1~3

2008.12.21
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黒竹のリースを土台に梅・しめ縄・ゴールドと黒のリボン、まりがポイント